Samedi 1er août 2020.

En ce jour festif, Le Chat Perché s’enivre de petites bulles dorées. En compagnie de son fidèle compagnon, Le Lièvre Fou, il s’octroie une petite parenthèse à l’ombre d’un parasol. Contraint de ne pas quitter le territoire, il profite du paysage de l’arc lémanique. Bien que Le Chat ait pour habitude de sillonner la Suisse en long et en large, le félin s’envole en temps normal pour des contrées nordiques en été, afin de fuir la chaleur écrasante de la Cité de Calvin. Cette année, il oublie la pandémie en savourant une flûte de Champagne, sachant que le roi des vins est un excellent anti-dépresseur. La robe dorée de son breuvage apporte douceur et fraîcheur nécessaire à un apéro et réconfort après un dur labeur. Le Deutz, cette récompense, flatte les papilles gustatives des épicuriens depuis des siècles. Qu’il emplisse une flûte ou une coupe, il offre joie et réjouissance chez nos convives. En parlant de coupe, saviez-vous que les premiers verres ayant cette forme ont été façonnés afin d’imiter les courbes sensuelles de Mme de Pompadour? Cela vaut bien la peine de chatouiller nos papilles avec ce nectar. Santé et bon premier août!